-
Vorbereitungszeit15 Min
-
Garzeit10 Min
-
Portion4
-
Portionsgröße4–5 Garnelenlöffel pro Person
Saftige Garnelen in aromatischer Knoblauchbutter mit Chiliflocken – serviert in eleganten Minilöffeln. Der perfekte Fingerfood-Hit für Partys und besondere Anlässe.
Ingredients
Zum Servieren
Nutrition
- Daily Value*
-
Kalorien 260 kcal13 %
-
Eiweiß 24 g48 %
-
Fett 17 g24 %
-
Kohlenhydrate 2 g1 %
-
Zucker 0 g0 %
-
Salz 1.1 g18 %
Directions
Garnelen vorbereiten Garnelen trocken tupfen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauchbutter ansetzen Butter und Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch darin kurz anschwitzen, bis er duftet (nicht bräunen lassen!).
Garnelen braten Garnelen hinzufügen und 2–3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und leicht gebräunt sind.
Würzen & verfeinern Chiliflocken und Zitronensaft hinzufügen, alles gut vermengen und kurz durchziehen lassen.
Garnieren Mit frischer Petersilie bestreuen und optional etwas Zitronenzeste darüber geben.
Anrichten Je eine Garnele mit etwas Knoblauchbutter in Mini-Löffel legen und warm servieren.
